Título del proyecto: JÓVENES Y FORMADORES MALAGUEÑOS POR EMPRESAS DE EUROPA.
Acronimo: JOFORMA
Número de proyecto:
2016-1-ES01-KA102-024300
Organización:
IES JACARANDA
Título de proyecto:
JOVENES Y FORMADORES MALAGUEÑOS POR EMPRESAS DE EUROPA
Estado:
Contract Signing
RESUMEN DEL
PROYECTO
Nuestra institución
es un centro de Enseñanza Secundaria Reglada, ESO, Bachilleratos y
Ciclos Formativos de la Familia Profesional
de Hostelería y Turismo. Con una matrícula
actual de 250 alumnos en las especialidades existentes
El proyecto que
presentamos representará una continuación de los últimos 10 años, en los que
venimos participando de proyectos de “Consorcio” promovidos por nuestra Consejería
de Educación de la Junta de Andalucía. Leonardos para Grado Medio y Erasmus para Grado
Superior, respectivamente. 100 alumnos/as beneficiarios hasta el momento
en diversos países de la UE.
Es pues nuestro objetivo principal el continuar posibilitando que los alumnos de
las especialidades de:
Servicios en restauración
Cocina y gastronomía
Pastelería, confitería y Repostería. Todos ellos de la
familia de Hostelería y Turismo, Podamos continuar enviándoles a países de la Europa Comunitaria a empresas de
los mismos, donde puedan desarrollar el periodo de FCT, que establecen sus Currículos.
También contemplamos periodos de estancia para alumnos/as
titulados recientemente con periodo de estancia igual a los anteriores 12
semanas. Total 17 beneficiarios
Los formadores intervienen en el presente como JOB –SHADOWING (Periodo de observación) en las mismas
empresas donde los alumnos desarrollan su estancia. Cinco serán los seleccionados por un periodo
de una semana (9 días con viajes).
Así pues el objetivo principal de este proyecto es
enriquecer a los beneficiarios con una experiencia transnacional extrapolable a
una mejora significativa hacia las enseñanza de nuestros alumnos/as. Dándoles
una visión global de las demandas del sector
en los países de referencia en Europa.
Para el empleo ha habido fronteras, pero ahora, en los
tiempo actuales, creemos que dado el carácter cosmopolita de nuestra región
tenemos la necesidad de formar a nuestro alumnado en empresas de países hermanos de la UE. Para
que si se da el caso pasar a formar parte del mundo laboral en el que lo
realicen. También tener en cuenta que al
fin y al cabo van a ser futuros clientes y consumidores de productos turísticos
en la Costa de Sol, conociendo su gastronomía, costumbres, cultura , y con
ello, atenderles mejor durante sus
futuras estancias en nuestra comunidad .
Para los profesores en JOB-SHADOWING es necesario un
reciclaje profesional “in situ” donde observar el dinamismo y la actualidad de
los centros de trabajo homólogos de nuestro sector en los países de la UE
previstos.
Los programas diseñados para esta propuesta tendrán una
duración de 12 semanas (3 meses) más 2 días de viaje para los alumnos/as y de 9
(1 semana de estancia) más 2 días de viaje para los formadores/as. El
calendario de ejecución del proyecto tendrá una duración de 2 años, comenzando
01/10/2016 y terminando el 01/10/2018
The Halkin by COMO
Hotels 5 estrellas se encuentra en una zona discreta y elegante de
la parte más céntrica de Londres junto al Palacio Real, muy próximo a los
teatros de Piccadilly y a los restaurantes de Mayfair. Considerado un
clásico contemporáneo, es un lugar de retiro en la ciudad con la tranquilidad
como esencia de la estancia en este hotel. En su interior se pueden encontrar
baños completamente revestidos de mármol y lanas, sedas y lino puros en tonos
marrones fríos y cremas. The Halkin también acoge el restaurante Ametsa
with Arzak Instruction, restaurante gastronómico con una estrella Michelin, que
está a la vanguardia de la nueva cocina Vasca. Este establecimiento está
bajo la dirección de famoso cocinero español José Mª Arzak. Su gerente D.
José González Godoy impartió un ciclo de conferencias en el
IES Almeraya dentro del Programa Erasmus +.Tripadvisor los sitúa actualmente
entre los 50 primeros restaurantes de Londres.
SUMMARY OF THE PROJECT
Our institution is a school of Compulsory
Secondary Education, Post- Compulsory Education and Professional Training on Hotel
management and Tourism. The current number of registered students is 250 in the
Professional Training courses.
The presentation of this project means a
continuity of 10 years in which we have taken part in projects by the
“Consorcio” supported by the Junta de Andalucía ministery Office of Education,
Leonardo projects for Middle professional training students and Erasmus ones
for Upper professional training students. Consequently, 100 students have had
the opportunity to develop their learning in different European Union
countries.
Our main goal is to keep on offering the chance
of going to other countries in the UE where they can learn in companies of our sector
at the same time they carry out their FCT as it is established in the
Curriculum. As we mentioned above, our sector is Hotel management and Tourism
with the specialties of:
-
Restaurant
management
-
Cooking
and gastronomy
-
Pastry
making, baking and confectionary
We also take into account periods of 12 months
for students who have recently finished their studies. 17 students.
The trainers take part in them as
JOB-SHAWDOWING in the same companies where students are developing their internship
abroad. Five will be chosen for a week period (9 days with the journey).
Therefore, the main aim of this project is to enrich students with an experience
abroad linked with a significant improvement in the learning of our students
since it gives a global vision of the sector requests in the main countries in
Europe.
Employment has had barriers, however, nowadays,
since our society has a cosmopolitan feature we need to train our students in
companies of brother nations in Europe. Besides, that would mean a possibility
to start their professional life there. Moreover, we cannot forget they can be
future clients and consumers of products from the Costa del Sol, so if we know
their gastronomy, customs, and culture we will be able to address properly
their needs during their stay in our Community.
For teachers within the Job-shadowing it is
necessary to retrain “in situ” so that they can get familiar with the dynamism
and the current reality of the equivalent working centres in our sector in the
foreseen countries in the UE.
The designed programs for this proposal will take
12 weeks (three months) plus two days of journey for students and 9 (one week
to stay) plus two days of journey for the trainers. The timetable will be
carried out with a duration of two years, starting on 1st October
2016 and finished by 1st October 2018.
• Movilidad de los estudiantes y del personal. Características relevantes
• Características de los proyectos de movilidad. Proyectos individuales y de consorcios
• Financiación
• Formulario de solicitud y criterios de calidad
• Carta de movilidad de FP (proyectos certificados
Estudiantes de FP
Objetivos:
•Aumentar las oportunidades de formación en el extranjero de los alumnos de FP
•Proporcionarles las habilidades necesarias para la transición del ámbito de la educación y la formación al mercado laboral
Duración de la experiencia de movilidad: Desde 2 semanas hasta 12 meses
¿Dónde?
•En un centro de trabajo mejora de la empleabilidad
•Centro de formación profesional:
•Estudios con periodos de prácticas en una empresa
•Periodos de prácticas
Formación lingüística online obligatoria impartida a través de una plataforma creada por la CE
•Se realizará antes y durante el periodo de movilidad
•Implantación gradual, primero para las 5 lenguas mayoritarias en la UE
•Licencias de utilización de la plataforma se tramitarán a través de las ANs
•Evaluación inicial (no selectiva) y evaluación final
Movilidad de Personal
•Actualización/adquisición de conocimientos de las prácticas de trabajo
•Actualización pedagógica de los profesionales de la FP
•Docencia
Para:
•Profesores de FP
•Formadores de empresa
•Responsables de proyectos de movilidad o de orientación en empresas
Duración:
Desde 2 días hasta 2 meses
Actividades:
•FORMACIÓN:
•Prácticas de trabajo en una empresa o en un centro formativo
•Job shadowing: periodo de observación en una empresa o en un centro formativo
•DOCENCIA : impartir enseñanza en una institución asociada:
•Centro de FP Centro de FP
•Personal de una empresa Centro de FP
Organizaciones que pueden intervenir en un proyecto de movilidad:
• Solicitante:
•Una única organización (centros formativos, escuelas taller, centros de formación profesional para el empleo)
•Consorcio (coordinador: centros educativos, consejerías, diputaciones, ayuntamientos, cámaras de comercio, sindicatos, asociaciones, empresas, …..)
• De envío
• De acogida
• Intermediaria
ORGANISMO AUTÓNOMO PROGRAMAS EDUCATIVOS EUROPEOS
ERASMUS+ FORMACIÓN PROFESIONAL
CONSORCIOS:
• Mínimo 3 instituciones de formación profesional
• Todos los miembros del consorcio deben ser del mismo país y deben estar incluidos en el formulario de solicitud
• Coordinador:
•Es el responsable ante la Agencia Nacional
•Firma la propuesta de solicitud y gestiona el presupuesto
• Los demás miembros son organizaciones de envío.
• Un socio intermediario puede formar parte del consorcio.
• Todos los miembros del consorcio tienen que firmar un acuerdo donde se especifique las funciones y las responsabilidades administrativas y financieras que asumen cada uno de ellos.
Nº de organizaciones que pueden participar en un proyecto:
• Proyecto de una institución Mínimo 2 organizaciones (envío y acogida) de diferentes países
• Proyecto de un consorcio los miembros del consorcio (organizaciones de envío) y los socios de acogida del país de destino (como mínimo 1 país de destino)
La organizaciones de envío y acogida tienen que acordar las actividades que se van a realizar durante el periodo de la movilidad:
Estudiantes ACUERDO DE APRENDIZAJE
+
Compromiso de Calidad
Personal ACUERDO DE MOVILIDAD
ORGANISMO AUTÓNOMO PROGRAMAS EDUCATIVOS EUROPEOS
ERASMUS+ FORMACIÓN PROFESIONAL
La organizaciones de envío y acogida tienen que acordar las actividades que se van a realizar durante el periodo de la movilidad:
Estudiantes ACUERDO DE APRENDIZAJE
+
Compromiso de Calidad
Personal ACUERDO DE MOVILIDAD
NUEVO: “Participante de FP sin beca”
Movilidad de estudiantes
ACOMPAÑANTES con cargo al proyecto:
• Participantes con necesidades educativas especiales.
• Menores de edad
• Situaciones desfavorecidas Los acompañantes sólo tienen partida presupuestaria si se solicitan y su existencia queda justificada en la propuesta
• Participantes con necesidades educativas especiales.
• Menores de edad
• Situaciones desfavorecidas Los acompañantes sólo tienen partida presupuestaria si se solicitan y su existencia queda justificada en la propuesta